sábado, 12 de setembro de 2015

Casal encontra gordura azul dentro de porco

Gordura azul de porco intriga a ciência / Reprodução/Imgur Um casal, dono de um racho em Morgan Hill, na Califórnia, abateu um porco que foi encontrado agonizando na região para servi-lo no jantar. 

Na hora de preparar o animal para cozinhar sua carne, eles abriram o corpo e drenaram seu sangue. Naquele momento, o casal teve uma surpresa ao notar que toda gordura do porco estava tingida de azul. A história foi compartilhada pelo próprio casal no site Imgur.

Segundo os donos do racho, o sangue e a carne do animal, entretanto, apresentaram cores normais. Uma das questões levantada para explicar a coloração azul é a presença de minas de cobre e mercúrio próximo ao local em que o animal foi encontrado.

Amostras da gordura foram enviadas para a Universidade da Califórnia, que irá analisar para tentar encontrar uma resposta para o mistério.  BAND

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