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| IMAGEM ILUSTRATIVA |
Uma operação do Ministério Público, juntamente com a Polícia Civil, resultou na apreensão de 2.518 kg de carne imprópria para consumo na cidade de Poções, a 450 km de Salvador. Durante a operação, oito açougueiros foram presos em flagrante e encaminhados para a delegacia da região. Parte da operação foi realizada na central de abastecimento de Poções.
Ainda segundo a polícia, alguns dos animais abatidos eram roubados em propriedades da região. O Ministério Público deve investigar ainda o trabalho da Vigilância Sanitária, que deveria inspecionar a carne vendida na central de abastecimento.A carne era armazenada em locais inadequados e era vendida sem nenhum cuidado com higiene e refrigeração. Segundo a polícia, outra parte da carne apreendida era abatida em uma casa no Bairro Alto da Vitória.
No mercado municipal de Poções, o consumidor pode comprar carne de acordo com os padrões estipulados pelo Ministério da Agricultura, mas o produto costuma ser comprado de frigoríficos localizados na cidade de Vitória da Conquista e Jequié, o que dificulta o controle da qualidade.
G1 BA
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