Um frigorífico localizado no município de Itapetinga, situado a 454 quilômetros de Salvador, vai retomar o abate de jumentos a partir da próxima semana.
Segundo informações do Blog do Anderson, a previsão é que aproximadamente 600 jumentos sejam abatidos para serem exportados para a China.
“A gente fica muito feliz porque retornamos a contratar e gerar emprego que a gente tinha perdido”, comemorou diretor do frigorífico, Alber Ferreira Rezende, em entrevista para o veículo.
Em julho do ano passado, um frigorífico de Amargosa, município situado a 240 km de Salvador, também anunciou que começaria a abater jumentos.
A comercialização de carne de cavalo e jumento para fins de alimentação é proibida no Brasil, mas permitida em outros países.
Isso é normal, o povo pensa que charque só é feita de carne de boi? Não, o melhor charque é de carne de cavalo ou jumento, em Itaobim-MG tem um frigorífico de abate de cavalos a anos...
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